东西在饭店丢了赔偿金额是多少

法律分析：
（1）饭店担责与否取决于是否存在过错。若饭店未履行安全保障义务，像设施不安全、未作提醒等，就需承担相应赔偿责任。赔偿金额以丢失物品实际价值为基础，需提供购买凭证等证明物品价值的证据。
（2）当物品丢失由第三人造成时，饭店在其能防止或制止损害的范围内承担补充赔偿责任。
（3）若饭店尽到合理安全保障义务，如设置明显警示标识、安排安保人员正常巡逻，通常无需赔偿。
（4）赔偿金额可先由双方协商确定，协商不成则可通过诉讼，由法院依据证据和事实判定。

提醒：在饭店遭遇物品丢失，应及时收集能证明物品价值和饭店过错的证据。不同情况责任认定有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）当饭店存在过错，如设施不安全、未提醒注意等未履行安全保障义务的情况，应承担相应赔偿责任，此时要保留好购买凭证等证明物品价值的证据来确定赔偿金额。
（二）若物品丢失由第三人造成，饭店在其能够防止或制止损害的范围内承担补充赔偿责任。
（三）若饭店已尽合理安全保障义务，像设置明显警示标识、安排安保人员正常巡逻等，通常无需赔偿。
（四）双方可先协商赔偿金额，协商不成可通过诉讼，由法院根据证据和事实判定。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
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1.饭店是否担责及赔偿多少，得看具体情形。若饭店有过错，像设施不安全、没提醒顾客，就得担责赔偿，赔偿按物品实际价值算，需有购买凭证等证明。
2.物品因第三人丢失，饭店在能防止损害的范围内补充赔偿。若饭店尽到安保义务，如设警示标识、安排巡逻，通常无需赔偿。
3.双方可先协商赔偿金额，协商不成可诉讼，由法院根据证据和事实判定。
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结论：
饭店是否担责及赔偿金额要根据具体情况判断，饭店有过错需担责赔偿，无过错则一般无需赔偿，双方可先协商，协商不成可诉讼解决。
法律解析：
根据相关法律规定，饭店作为公共场所的经营者，负有安全保障义务。若饭店存在未履行安全保障义务的过错情形，像设施不安全、未提醒注意等，那么饭店就应承担相应赔偿责任，赔偿金额通常按丢失物品实际价值计算，但需有购买凭证等证据证明物品价值。若物品丢失由第三人造成，饭店在其能够防止或制止损害的范围内承担补充赔偿责任。若饭店已尽到合理安全保障义务，如设置明显警示标识、安排安保人员正常巡逻，通常无需赔偿。双方可先自行协商确定赔偿金额，若协商无法达成一致，可通过诉讼途径，由法院依据证据和事实作出判定。如果您在饭店遇到物品丢失的情况，对赔偿问题存在疑问，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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1.饭店是否担责及赔偿金额要依据具体情形判断。若饭店存在过错，像未履行安全保障义务，设施不安全或未提醒注意，需承担相应赔偿责任，赔偿按丢失物品实际价值计算，需提供购买凭证等证据。
2.若物品丢失由第三人造成，饭店在可防止或制止损害的范围内承担补充赔偿责任。
3.若饭店已尽合理安全保障义务，如设警示标识、安排安保巡逻，通常无需赔偿。
4.双方可先协商确定赔偿金额，协商不成可通过诉讼解决，由法院根据证据和事实判定。

建议饭店平时做好设施维护和安全提醒工作，顾客丢失物品后及时收集购买凭证等证据，以便确定赔偿金额。双方协商时保持冷静理性，若协商无果及时通过法律途径解决。